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La cuisine des Hauts-de-France / Dany Mignotte
Titre : La cuisine des Hauts-de-France Type de document : texte imprimé Auteurs : Dany Mignotte, Auteur Editeur : Plouedern (Finistère) : J.-P. Gisserot Année de publication : 2023 Collection : Gisserot gastronomie Importance : 1 vol. (127 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 19 x 13 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7558-1006-6 Prix : 6 EUR Langues : (Fre) Mots-clés : Cuisine du Nord-Pas-de-Calais Cuisine picarde Index. décimale : 641.591 Cuisine française régionale Résumé : Une soixantaine de recettes typiques du Nord-Pas-de-Calais et de la Picardie : ficelle picarde, waterzoï de saumon, fricadelles, crumble d'endives au maroilles, spéculoos, tarte au sucre, entre autres. Electre 2023 La cuisine des Hauts-de-France [texte imprimé] / Dany Mignotte, Auteur . - Plouedern (Finistère) : J.-P. Gisserot, 2023 . - 1 vol. (127 p.) : illustrations en couleur ; 19 x 13 cm. - (Gisserot gastronomie) .
ISBN : 978-2-7558-1006-6 : 6 EUR
Langues : (Fre)
Mots-clés : Cuisine du Nord-Pas-de-Calais Cuisine picarde Index. décimale : 641.591 Cuisine française régionale Résumé : Une soixantaine de recettes typiques du Nord-Pas-de-Calais et de la Picardie : ficelle picarde, waterzoï de saumon, fricadelles, crumble d'endives au maroilles, spéculoos, tarte au sucre, entre autres. Electre 2023 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 20204520021 641.591 MIG C Livres Bibliothèque municipale d'Emmerin Médiathèque adultes Disponible Aucun avis, veuillez vous identifier pour ajouter le vôtre !